这种螺有毒浙江舟山一海鲜排档销售织纹螺被节能

综艺  2020/10/02

螺类,其味道鲜美,很多人都喜欢吃。但是有些螺是有毒的,不能食用,大家吃螺的时候一定要谨慎。在舟山,有一种螺叫做织纹螺,仅指甲盖大小,味道鲜美,但误食可能引起头晕呕吐,甚至死亡。

7月5日晚8时许,舟山普陀六横市场监督管理分局执法人员执法检查过程中,在台门一家海鲜排档店的冰箱内发现一袋螺,现场初步判断为织纹螺。执法人员立即对织纹螺、点菜单等进行拍照取证,并依法扣押了这袋织纹螺。随后,执法人员对经营者李某、服务员孙某、厨师李某进行询问调查,初步查明李某有销售织纹螺的违法行为,并于7月11日将李某移交舟山边防支队台门边防派出所。

经边防民警审讯,李某对所犯事不回我短信实供认不讳,据李某交代,她的海鲜排挡之前从未销售过织纹螺,此次为第一次。当天下午,其外甥拎着一袋织纹螺来到其店铺,要求帮忙加工一份,晚上招待朋友。李某便将一部分织纹螺交给服务员清洗,剩余的织纹螺便放于冰箱内。当天下午5时许,有两名客人点菜时询问李某店内有无织纹螺,李某便想起了外甥送来的织纹螺。征得外甥的同意后,李某在明知织纹螺有毒,餐饮业禁止销售的情况下,仍将其卖给了两名客人,每份约150克。

目前,李某因涉嫌生产、销售不符合安全标准的食品已被取保候审,案件正在进一步审理中。

据了解,织纹螺俗称海丝螺、海狮螺、麦螺或白螺,广泛分布于浙江、福建、广东等沿海省份,织纹螺本身无毒,其致命的毒性是在生长环境中获得的,由于织纹螺摄食有毒藻类、附集和蓄积藻类毒素而被毒化,使织纹螺体内“石房哈毒素"毒性大增。经检测,该毒素对人体的经口致死量为0.54—0.9毫克,潜伏期最短仅5分钟,目前尚无特效治疗药物。

近年来,国家卫生部和食药监总局多次发出公广州告,要求任何餐饮单位不得采购、加工和销售织纹螺,但仍有不法商家偷售。警方提醒广大市民,织纹螺是一种有毒生物,每年春夏季毒性更大,切勿心存侥幸食用织纹螺。

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